Кулинарные рецепты http://receptura.org.ua Избранные рецепты разных народов Sat, 14 Aug 2010 19:36:26 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Готовимся к зиме — сушим зелень Не для кого не новость, что летом надо позаботиться о том, что бы зимой у нас  всегда был запас ароматных сухих трав и специй. Хорошая хозяйка знает, что высушенную зелень надо добавлять в блюда за несколько минут до того, как блюдо будет готово. Можно, конечно попробовать поэкспериментировать, но надо обязательно ... http://receptura.org.ua/?p=641 Наливка клубничная Клубничная наливка как правило, считается женским напитком, но ее не проч попробовать и мужчины. Надо заметить, что мужчинам наливка тоже нравится. Есть два самых популярных способа наливки клубничной. Первый способ самый простой, в нем используют только сахар и ягоды, а во втором способе к сахару и ягодам добавляют алкоголь. Клубничная наливка Нам ... http://receptura.org.ua/?p=638 Варенье из лепестков роз В народе варенье научились готовить давно. Само по себе значение приготовить варенье означает законсервировать ягоды с помощью сахара. Хорошая хозяйка всегда в конце застолья может похвастаться своим искусством приготовления варенья. Варенье, как правило всегда является непременным атрибутом застолья. После того, как гости хорошо поели и начались застольные беседы, как правило ... http://receptura.org.ua/?p=631 Подсолнечное масло и помидоры с чесноком Если подумать, то каких-то 200 лет назад цветами подсолнуха украшали сады, а семечки лузгали на лавочках. Ах, да, еще семечками кормили птиц. И все - тогда еще человечество не знало, что из семян подсолнуха можно получить продукт, без которого мы сегодня уже не можем обойтись. Речь, само собой, идет о ... http://receptura.org.ua/?p=626 Рыба в духовке: караси в сметане Если вы не хотите сразу приготовить по каким-то причинам свежевыловленную рыбу, то надо позаботиться о ее сохранности. Для начала заверните рыбу в крапиву или смочите в солевом растворе салфетку (тканевую), после чего положите в холодильник. Такую рыбу можно хранить в холодильнике не более суток. Если вы планируете хранить рыбу дольше, ... http://receptura.org.ua/?p=603 Кабачок — диетический продукт. Суп-пюре из кабачков К нам кабачок попал из Америки, там его в начале выращивали для красоты в ботанических садах, но после того, как итальянцы начали готовить из кабачков соте,  их полюбил весь континент. В кабачках жидкости не меньше чем в огурцах. И это играет не маловажную роль, потому что из-за жидкости содержащийся в кабачках ... http://receptura.org.ua/?p=614