Блинчики в народе любят не меньше, чем блины. В приготовлении блинчики намного легче, чем блины, однако в родной кулинарии появились они...

Наступило лето, за окошком тепло и пришло время поговорить о таком напитке как квас. Наши предки владели искусством приготовления кваса...

Кыйгача — жареные лепешки из дрожжевого теста. Продукты: мука — 3 стакана, вода или молоко— 1,25 стакана, масло — 2-3 стол, ложки, яйца — 2 шт.,...

Гирдэчик— вертута из слоеного дрожжевого теста со шкварками. Продукты: мука — 6 стаканов, масло сливочное или маргарин — 3 столовые ложки,...

Продукты для теста: мука — 3 стакана, дрожжи — 30 грамм, сливочное масло или маргарин — 100 грамм, молоко — 1,5 стакана, сахар — 1/3 стакана,...

Продукты для теста: мука — 1 кг (6 стаканов), дрожжи — 50 грамм, яйца — 4 штуки, масло или маргарин — 150 грамм, молоко — 2,5 стакана, сахар — 2/3...